ラーメン二郎 湘南藤沢店

本日は平塚までプチ出張。現地まではトータル約2時間弱。電車で来るには不便すぎだわ～っ。 ここまで来たらお昼は…ここしかないっしょ～(^^)。てなわけで『ラーメン二郎 湘南藤沢店』。 こちらのお店は初訪問。トータル6件目の『ラーメン二郎』さんです(^^)。 帰りは藤沢駅で途中下車。歩くこと約5分。 オープン直後のため行列は店内のみ。待ち6、7番目から約10分弱カウンターへ。 タイミング良かったな～。 本日のオーダーは『豚入りラーメン』。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。 多摩系二郎さんに比べると、コールしてもヤサイはおとなしめな印象。 スープは微乳化でまろやかで優しい味わい。ブタさんは厚切りバラロールタイプが5枚。 脂身はトロトロでやや濃いめの味付けで、柔らかくてメチャウマーでございます～♪ 麺は標準的な太さ。カタメの茹で加減でモチモチでプリっプリっ。 他店に比べると麺自体の量は若干少なめな印象。なれどスープとの相性抜群です。 食べた感じでは、全体的に量は少なく、サックりと完食できる適量でした。 また再訪したい一店でございます。 ごちそうさまでした～。