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ラーメン二郎 湘南藤沢店

2010年10月15日
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本日は平塚までプチ出張。現地まではトータル約2時間弱。電車で来るには不便すぎだわ~っ。

22.10.15fujijiro1.JPG

ここまで来たらお昼は…ここしかないっしょ~(^^)。てなわけで『ラーメン二郎 湘南藤沢店』。
こちらのお店は初訪問。トータル6件目の『ラーメン二郎』さんです(^^)。

22.10.15fujijiro5.JPG

帰りは藤沢駅で途中下車。歩くこと約5分。
オープン直後のため行列は店内のみ。待ち6、7番目から約10分弱カウンターへ。
タイミング良かったな~。

22.10.15fujijiro2.JPG

本日のオーダーは『豚入りラーメン』。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。
多摩系二郎さんに比べると、コールしてもヤサイはおとなしめな印象。

22.10.15fujijiro3.JPG

スープは微乳化でまろやかで優しい味わい。ブタさんは厚切りバラロールタイプが5枚。
脂身はトロトロでやや濃いめの味付けで、柔らかくてメチャウマーでございます~♪

22.10.15fujijiro4.JPG

麺は標準的な太さ。カタメの茹で加減でモチモチでプリっプリっ。
他店に比べると麺自体の量は若干少なめな印象。なれどスープとの相性抜群です。

食べた感じでは、全体的に量は少なく、サックりと完食できる適量でした。
また再訪したい一店でございます。

ごちそうさまでした~。










最終更新日  2010年10月16日 10時21分47秒
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