MURAYAMAホープ軒@武蔵村山
7/19(月)のお昼は一人で『にぼぶら鏡花』さんの『ぶらじろう』を頂いたのですが、その日の夜、ラーメンを食べていない家族から、『一人だけずる~い!!』とのバッシングを受け、久々のラーメンのはしごで『MURAYAMAホープ軒』さんへ。前回のレポはこちら。明日7/20(火)から店内改装のため、7/29(木)までお休みされるそうです。新装開店時にはラーメン一杯につき、『無料券』を頂けるそうです(先着2,000名限定)。本日のオーダーは『ニンニクラーメン 麺カタメ ニンニク別皿』。まさに『背アブラチャッチャ系』の元祖です。『背アブラ』と『液体アブラ』が層になっているスープ、食べ終わるまで熱々のスープには『ニンニク』が良く合います(嬉)。テーブルに置いてある『唐華』を加えると辛さで汗が噴出してきます。麺は中太のストレート麺。カタメが通っており「ボソボソ」感がいい感じでございます。他のトッピングはチャーシュー、モヤシ、海苔。スープの持ち上げも良く、お昼の『ぶらじろう』に続き、今日もしっかりとニンニク祭り。やっぱり『背油チャッチャ系』にはニンニクがベストマッチ。ボリーム満点で大満足の一杯でした。ごちそうさまでした~。あの六厘舎の中華そばがカップ麺に!【10%OFF】日清名店が推す一杯 六厘舎 (ろくりんしゃ) 中華そば(12個入)税込4,200円以上で【送料無料】