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ぶどう栽培に挑戦

2009.08.07
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カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 といっても、いただいたのはぶどうやワインではなく、

甲州の苗

苗です。

 今まで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、
カベルネ・フランは植えていましたが
白ワイン用の品種は初めて。

 甲州は成長が早そうだから、
果たして上手く管理できるのかちょっと不安です。

ぶどう栽培

 ただでさえ、我家のぶどうたちは今年花をつけなかったので
このようにほったらかし状態。

 先日、柏屋夏祭りの後、
お招きした生産者の方たちにこのぶどうを見られ、
大変恥ずかしい思いをしました。

 さて、甲州はどこへ植えようかな。






最終更新日  2009.08.07 21:51:41
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2009.06.14
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 我家のぶどうはちょっと放置状態のままにしていたら、

ぶどう栽培に挑戦

どんどん枝が伸びて、こんな状態に。
花が咲かないか、時々見ているのですが、
山梨の方ではどんどん実が大きくなっているというのに、
まだ咲く気配がありません。

 と思っていたら、去年も付いたフジダニが付いてしまいました。

ぶどう栽培に挑戦

ぶどう栽培に挑戦

 去年はダニが付いた葉を取ってしのいでいたのですが、
また発生したと言うことで、ホームセンターへ行き、
今まであまり気が進まなかった殺虫剤を購入。

ぶどう栽培に挑戦

 説明によると2000倍に希釈して撒くのだそうで
とりあえず、噴霧作業を終えました。

 暴れている枝も

ぶどう栽培に挑戦

ちょっとまとめてみたのですが、あまりきれいになっていませんね。

 それにしても、去年は5月末に開花したのに、
今年は6月中旬になっても開花しないのは
手入れが悪いせい?
ちょっと気になります。






最終更新日  2009.06.15 00:12:06
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2009.05.13
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 昨年植えたぶどうの子供たち

ぶどうの樹

ですが、放っておくと

ぶどうの樹

このようにワイナリーで見るぶどうの樹とは、
全く別物の様な状態に育ってしまうので、
ちょっとお世話をしてあげることにしました。

 ホームセンターで支柱を買ってきて

ぶどうの樹

ぶどうの樹

一定の高さになるまで、まっすぐ伸びるように茎を固定。
果たしてこれできれいな樹形になるのでしょうか。

 ちょっと楽しみです。






最終更新日  2009.05.13 21:37:26
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2009.04.20
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 勝沼の方では、萌芽が始まったというお話を
ずいぶん以前から聞いていたのですが、
我家のぶどうは中々芽が出てきませんでした。

 それが、先週の高温続きで急に萌芽。

ぶどう栽培に挑戦

と言っても、忙しさにかまけて剪定をしていなかったので大慌て。
何しろ芽が一度出ると成長が早く、
瞬く間にジャングルのようになってしまいます。

 ワイナリーの方々からは叱られそうですが、
この時期になって急いで剪定。

ぶどう栽培に挑戦

 もう少し切った方がよさそうなのですが、
中々思い切りよく切ることができないのでした。

 ちなみに去年植えた子供たちは

ぶどう栽培に挑戦

ぶどう栽培に挑戦

こんな状態。
こちらの方はもう少し樹形を良く育てていきたいと思います。






最終更新日  2009.04.21 11:46:10
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2008.09.28
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 ぶどうの樹(カベルネ・ソーヴィニヨン)も植えてから4年目になり、
房がいくつか付いてきました。

ぶどう栽培に挑戦

ぶどう栽培に挑戦

それにしても、半分ほったらかし状態でいるため、
貧弱なぶどうしか付いていません。

 ぶどうの樹も実が完全に熟す前に、 

ぶどう栽培に挑戦

こんな状態になってしまいました。
これではあまり光合成も期待できません。
どうも栄養が足りないようです。

 それでも何とか実が熟してくれますように。






最終更新日  2008.09.29 06:17:37
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2008.07.15
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 ここのところちょっと出張続きで
面倒を見てやれなかったぶどうは、
ジャングル状態。

ぶどう栽培に挑戦

 ちょっと枝を整理していると、

ぶどう栽培に挑戦

色付き始めた粒があるように見えたのですが、
どうも痛んでいる粒のようです。

ぶどう栽培に挑戦

 これが整理し終わった状態ですが、
どうもプロが剪定したぶどうの樹とは
形が大分違います。
来年はもっと形良く剪定できればと願います。

 ところで、今年植えた子供達は

ぶどう栽培に挑戦

このように順調に成長していますので、
こちらは最初から形良くできるよう
がんばりたいと思います。






最終更新日  2008.07.22 21:42:00
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2008.06.30
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 数日前、ぶどうの葉に異変があるのを発見。

ぶどうの病気

ぶどうの病気

 今まで見たことがない、ちょっと気持ちの悪い、
水膨れのような状態。
裏返すと膨れたところが白くなっています。

 どうしたら良いか分からないので、
このぶどうの枝をいただいた中央葡萄酒の船橋さんに
この状態について伺ってみることに。

 船橋さんもこのような状態のぶどうを見たことがなく、
周りの方に聞いて下さったと言うことで、
これはダニの一種であると言うことが判明。

http://www.syngenta.co.jp/support/gaichu/gaichu17_husidani.html

 醸造用のぶどうは、通常はボルドー液を使っているので
このようなダニは発生しないのだそうです。

 取りあえずダニの付いた葉を取り除き、
殺菌剤を散布する必要があるとのこと。

 ダニが付いた葉は発見した時に取り去ってあったので
まずは一安心ですが、
ちょっと殺菌剤は撒きたくない。

 なんとかボルドー液を入手する方向で
考えたいと思います。

 中央葡萄酒の船橋さん、ありがとうございました。

 ちなみに、ぶどうの方は順調に成長しています。

ぶどう栽培に挑戦

ぶどう栽培に挑戦

ぶどう栽培に挑戦






最終更新日  2008.07.04 21:36:56
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2008.06.17
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 4年目になったぶどう栽培、
5月30日に誘引の作業をしていたら
花が咲いていたということを書きましたが、
それから半月、いよいよ実が大きくなり始めました。

ぶどうの樹

ぶどうの樹

ぶどうの樹

 去年やった受粉作業は全くしなかったのに、
大きいものは房の長さが10cm前後まで成長。
それぞれの実も膨らみ始めました。

 今年はちょっと期待できるかも知れません。






最終更新日  2008.06.17 19:45:08
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2008.05.30
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 ここのところ、やらなければと思いつつ、つい忙しさにかまけて
していなかった誘引(枝をワイヤーに結びつける作業)をしました。

ぶどうの樹 誘引

 ぶどうは放置されていたためにこんな状態。
雨が降ると重みで地面までたれてしまいます。

ぶどうの樹 誘引

 あまりきれいにできてはいませんが、こちらが使用後。
少しはぶどうの樹らしく見えるでしょ。

 この作業をしていると、まだ花芽が出ている段階かと思っていたら、
既にかなり花が咲き始めていました。

 ちなみにこちらのぶどうは、
2005年に中央葡萄酒の剪定体験で
いただいた枝を育てたもの。
4年目のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

ぶどうの樹

 去年は5本中1本の樹に2つしか花がつかなかったのですが、
5本中、4本の樹に花がついているので大進歩。
秋の収穫がちょっと期待できます。

 今年植えた方は

ぶどうの樹

中央葡萄酒からいただいた、カベルネ・フラン

ぶどうの樹

メルシャンからいただいた、桔梗が原のメルロー

こんな状態。
早く大きくなあれ。






最終更新日  2008.06.16 21:32:43
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2008.05.26
カテゴリ:ぶどう栽培に挑戦
 昨日は山梨県山梨市、旭洋酒の鈴木剛さんをお招きしての
ワイン会でした。

 普段、毎月最終水曜日の晩に開催しているワイン会を
日曜日の夕方に開催したので、
どのくらいお客様がいらして下さるかちょっと心配でしたが、
ふたを開けてみるとおかげさまでほぼ定員ギリギリのお客様。

旭洋酒 鈴木剛 ワイン会

 鈴木さんがお話を始めると、
皆さん熱心に聞き入っていました。

旭洋酒 鈴木剛 ワイン会

旭洋酒 鈴木剛 ワイン会

 会場の倉庫はこのような状態で人が多くて
酸欠になるのではないかとちょっと心配でしたが
空調を目一杯効かせて乗り切りました。

旭洋酒 鈴木剛 ワイン会

 一通りの試飲が終わると、鈴木さんは会場を廻り、
お客様の話を色々聞いておられました。
お客様は鈴木さんのワインの優しい味わいに大満足。

旭洋酒 鈴木剛 ワイン会

 最後まで残っていたお客様は
ラッキーにも鈴木さんのサイン入りボトルを
買うことができました。

 鈴木さん、ありがとうございました。
お疲れ様でした。






最終更新日  2008.06.16 21:15:49
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