チーズケーキ専門店 「ハイチーズ」梅田 ルクア1100

梅田に行った帰りに 何かケーキを買って帰ろうとネットで調べてみると ルクアイーレにチーズ専門店がOPENしたとあって 行ってみることに。 北海道産の生乳を100％使用したクリームチーズで作っているとのこと。 人気なのはテリーヌケーキという見た目 チーズのパウンドケーキのものだけど 今回はビジュアルに負けて CUICUI(キュイキュイ)というレアチーズ にしました。 選んだのは マスカルポーネ×ピスタチオ 北海道クリームチーズ×ハイカカオ パンフレットですが中はこうなってました。 ピスタチオの方はマスカルポーネなので あっさりと上品な感じで カカオの方はクリームチーズが濃厚で 中のラズベリーとよくあって どちらも美味しかったです(^-^) 梅田は最近チーズ専門店が次々オープンしてるようですね。 ハイチーズと同じ区画の中に 「○△□」というタルト専門店も すごく気になりました。 今度はここで買ってみよう(^_^)