2005/12/30(金)16:11
切り餅
お正月用品の買い出しに行きました。
もちろんお餅も買いました。
今年は「サトウの切り餅 パリっとスリット」に
しましたが、コレが便利そうなお餅なのです。
切り餅に十字に切れ目が入っていて、焼いた時に奇麗に膨らむだけでなく、
簡単に手で4分割することができるそうです。
きなこ餅やお鍋に小さいお餅を使いたい時等、便利ですよね。
あいにく楽天では売っていない様です。
サトウ食品のホームページ(通販はありません。)
http://www.satosyokuhin.co.jp/mochi.htm
そして今日は、圧力鍋で小豆を煮ました。
お鍋の説明書よりちょっと長めに加熱してしまいましたが、
柔らかく、おいしくできました。
きなこ餅も好きです。
私の地方では、きな粉は黄緑色なのです。
青大豆のきな粉だそうです。
煎った黄色のきな粉の香ばしいさはありませんが、おいしいですよ!
特選うぐいす 青きな粉 80g
《上万》青きな粉【140g】
【中条農産杵つきもち】バラエティもち 450g×3袋入(合計1,350g)【1227アップ祭5】
【中条農産杵つきもち】バラエティもち 450g×5袋入(合計2,250g)【1227アップ祭5】
【中条農産杵つきもち】白もち 450g×5袋入(合計2,250g)【1227アップ祭5】
サトウの切り餅400g 1セット 368円
これは、パリッとスリットではありません。