2014/06/06(金)00:17
調理用バーナー
今日は、デパートの中をちょっとだけうろうろしました。
美味しそうなケーキが色々あり、買いませんでしたが、見てきました。
私は、シブーストやクレームブリュレなどのキャラメリゼされたお菓子が大好きなので、
これを家でも作りたいと思いました。
そんなことを考えたら、ガスバーナーが欲しくなりました。
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価格:2,976円(税込、送料別)
これは、イワタニのカセットガスのボンベを使用するので、便利ですね。
うちのカセットコンロはイワタニなので、無駄になりません。
Iwatani/イワタニ カセットガス式 お料理バーナー・プロIII CB-TC-CPRO3「お一人様1点限り」【Y...
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先日、お寿司屋さんで、炙り寿司をいただき、おいしかったので、
ガスバーナーがあれば、家でもちょっとお刺身を炙って、海鮮ちらしやシーフードサラダなども
楽しめると思いました。
キャラメリゼした手作りケーキを作ってふるまったら、きっとみんなびっくりするでしょう。
炙る時は、金属の板の上でやるなど、火事には気をつけないといけませんね。
キャラメリゼには、カソナードというきび砂糖を使うそうです。
こくがあっておいしそう。
ラ・ペルーシュ・カソナード (ブラウンシュガー) 750gLA PERRUCHE CASSONADE価格:787円(税込、送料別)