お正月の朝にはお餅が欠かせません。
我が家のお雑煮は、塩鮭、ささみ、大根、人参、こんにゃく、三つ葉のお醤油味です。
わたしは、お雑煮は食べず、お汁だけいただき、
お餅はきな粉で食べます。
きな粉は、青豆きな粉が好きです。
青大豆のきなこは、黄色いきな粉よりも香ばしさは無いのですが、
大豆の甘味や風味が感じられて美味しいと思います。
今年のお餅は、マックスバリュ東北の優待でもらった、あきたの切り餅です。
あきたこまちとお餅のセットやリンゴを選ぶことができるので良いと思います。
株価はイマイチです。
いただいたのは別のものですが、秋田の切り餅を検索してみました。
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