旦那の好物、たこせん。

お祭りの時に売ってる、大きな小判型のせんべいにたこ焼きやら
目玉焼きやら挟んでる、あれ。
具が無くて、天かすだけのものもあって、それでもなぜかたこせん。

私は目玉焼きバージョンで。
卵が入っているので「たません」という人もいるようですが。

たこせん（せんべいオンリー）が、なぜかうちの近所のスーパーで売っていた。
辰屋っていう会社のたこせんべい。名古屋の会社だった^_^;

今年は天神祭で食べ損ねたし、家で作ってみるか
それに去年食べたのは天かすが不味すぎて、げんなりしたので。

たこせんに、はけ（うちはシリコン刷毛。これもアサヒ金属製(笑)）でソースと
マヨネーズをまんべんなく塗り、目玉焼きを挟みます。
目玉焼きはオールパンで、ちょっと黄身をつぶして両面焼きます。
焼きすぎて固くなりすぎるのもだめだけど、とろとろも違う。
ちょっと塩コショウ。
青のりが切れていたのでもみのりと一味をぱらっと。



ぎゃ～～～！今まで食べた中で一番おいしい、これ。
夫婦でむさぼるように食べてしまった。ご飯の後に。

そりゃそうか、ソースも好みのだし、天かすも美味しい天ぷら屋に
行ったときにお土産でもらったものだし。

旦那に「なぁ、老後プーケットでたこせん屋やろう」と言ったら爆笑されたけれども(^^ゞ

いつものうちの天かす

オタフク　専門店の味　いか天入り天かす　天華　120g【イージャパンモール】 価格：208円（税込、送料別）

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