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2017.09.01
テーマ：食べ物あれこれ(49630)
カテゴリ：その他レシピや食べ物について
フルーツを使用した料理が大好き、Qです。
たらとオレンジのサラダはスペイン料理 オレンジ入れなくても普通に美味しいんですけど オレンジのさわやかな香りが別物のサラダに変えてくれます。 たらは塩たらでもいいし、今回は「すきみたら」でつくりました。 軽くグリルであぶってから大ざっぱにむしって、水に漬け 塩抜きして使います。塩気は完全に抜かないでそのまま 食べてもおいしい塩気で。 たまねぎとたらに塩、シェリービネガー（ワインビネガーでも酢でも） ちょっと砂糖（これは私が好きなので）、オリーブオイルを 混ぜてしっかり冷やし、オレンジも混ぜ合わせてできあがり～ 茹で卵とオリーブをかざります。 本当は黒オリーブでつくりますが、たべちゃったので(^_^;) 緑のオリーブで。   は、炙って塩抜きしたすきみたらにマヨと七味をかけたもの、ちくわ、チャンジャ。こちらはビールや日本酒にぴったり。  昨日は、このサラダときのことベーコンのパスタの夕食でした～。 ごちそうさま～   気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.09.01 14:21:56
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