自転車 de ヘルシー&エコライフ
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焼きみかん☆
自転車って健康にいいし、おまけに地球にも優しいんです。自転車通勤で地球温暖化防止に貢献していると勝手に思い込んでいます。 その他に私のショボイ投資戦略や日々の日記を綴っています。
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今週は野菜炒め週間。 未だ食材を使い切らず、ちょっとやばい。 卵もたくさん買ってしまったので うまい具合に消費しなくてはいけない。 卵焼きを作りたかったのだけど、 そういうことであるから、 野菜炒めに卵をあえることにした。 まあ、3日くらい同じ味付けだったので ちょっと飽きていたしちょうどよい。 1.普通に野菜を炒める。 2.卵を溶いて、だしを混ぜてフライパンに流し込む。 3.野菜を卵に絡める。 4.適当に醤油で味付け。 うーん、なかなかうまかったぞ。 豚肉は使い切ってしまったが、 キャベツなど野菜はまだ残っている。 明日以降はどうするか・・・。
冷たいラーメン 2009.06.11
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