贅沢な牛タン

今日は焼肉を食べに行ってきました。高いけどすごく いいお肉を使ってるんでとってもおいしいんです。 特にタン塩が好きなんだけど、今まで生きてきた中で 1番おいしくて贅沢な牛タンはオーストラリアで食べたもの。 オーストラリアの人ってタンを食べないらしく、 スーパーで牛の舌のまま丸ごとで3ドルくらいで 売っているんです。周りの皮も付いてるから ナイフで皮をはいで（やわらかいから皮むくのが大変） 厚めに切って、塩コショウで焼きます。 すっごく霜降りでやわらかくておいしいの！！！ 思い出すだけでよだれが出るよ・・・笑 匂いもないし、最高のタンだった！！！！ あーまた食べたいな・・・・・ ありえないくらいのおいしさだったもん・・・・