漫画家・写真家玉地俊雄 紫煙のゆらぎ

　　　　　かっぱ寿司禁断のタベホの秘密 ３

時間制限のタベホではどんどんどんどん次から次へと大量オーダーを出さねばならない。
タイムイズ時間制限との戦いである。
スシローのようにすばやく白色や紺色の皿で回ってはこないからてきとーにやる。

ともかくテーブル満杯で勝負する。

ここには１３皿の小さいすしが並んで重ねられている。
見た目より数。
どんどんどんどんどんと次から次から次へとオーダーしテーブルをうずめてゆく。

かっぱ寿司は小ぶりだから皿を積み上げ元をとるべし。
どうせ原価と諸経費コミで１皿３０円ぐらいだから元を取るのはかなり難しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉地 俊雄