2009/04/20(月)16:12
しっかり朝ごはん
今朝はマッシュポテトを作りました
次女はマヨネーズが苦手です
なので、マッシュポテトはマヨネーズを
使わずに作ります
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じゃがいもを茹で、水分が飛ぶ頃たっぷりバターと
生クリームを加え 一煮してから
塩胡椒で味を整えます
体に優しいマッシュポテト、娘たちは アイスより
マッシュポテトが好きって喜んで食べます
しっかり食べたい朝ごはん
私はちゃんと朝食べないので娘たちの
残り物はママのお昼ご飯になります
もう一品 おやつに作ったキャラメルポップ
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オリーブオイルにバター少々落として
ポップコーンを作りました 熱々の内にキャラメルソースを
たっぷり塗してから少し炒って出来上がり
暖かいキャラメル、美味しいおやつになりました