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2019年09月24日
カテゴリ：旅行記
信楽旬菜御膳を食べた後は 集合時間までフリータイム。 信楽焼の品定めをする人、土産物を買う人、 狸を眺める人、それぞれの時間を過ごします。      私達は何度も来ているので 狸を見ながらブラブラ過ごしました。  次に向かったのは岡本本家。 安政元年（1854年）彦根藩主・井伊大老より 酒造りを命じられて以来創業１６０余年の 歴史ある酒蔵・金亀です。 最初に通されたのは 蔵を改装して造られた酒蔵カフェで 米麹から作った「こうじ甘酒」を 頂きました。 黒ごまときな粉の味がしました。 砂糖などの甘味料や保存料などの 添加物は一切入ってないそうです。  次に向かったのはこちら   トレードマークの金の亀  国宝彦根城の別名は金亀城（こんきじょう）で 酒名（金亀・こんき）をいただいたそうですが 岡本家初代が由緒ある名前を呼び捨てにはできないと 「金亀・（きんかめ）」と呼ぶようになったそうです。 酒蔵見学をしながら説明を受けました。 良質な近江米や全国から取り寄せたブランド米と 鈴鹿山系の豊富な伏流水、 伊吹山の寒風が酒造りに適しているとのこと。 米に麹菌をふりかけ寝かす部屋、 一枚ずつ袋に入れて絞る昔ながらの 「木艘絞り」という手法で絞る機械を見学、  最後はこのタンクで寝かします。  酒造見学後は 試飲コーナーで試飲。  売店で買い物。 私は（夏）限定酒復刻、冷やしSAKEを 買い求めました。  藁で作った干支が面白いでしょ。   夕飯はこちらで簡単に済ませました。  こうして滋賀日帰り旅は終わったのでした。 （終） PS) 記念に信楽高原鐡道で頂いた かわいい無事カエルちゃんを 載せておきたいと思います。  （ちょっと焦点があってませんが…ちっちゃなカエルさんです）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようさんさん。
いつも応援ありがとなし。 信楽焼きの狸さんが、 なんたって有名ですよね・・ 京都の有名なお寺さんの 入口にも飾ってあって、 この時はびっくら こきましただ・・・ (2019年09月24日 08時52分19秒)
悠々愛々さんへ
おはようございます。 こちらこそいつもありがとうございます。 信楽焼の狸さんは有名ですね。 京都のお寺の入り口にはどれぐらい大きな狸さんがいましたか？(^_-)-☆ (2019年09月24日 08時56分07秒)
こんにちは。
タヌキの置物は、徳利に通帳.編笠が定番ですが・・ 最近は、デザインもカラーも変わっている物出てますね。 うちにも高さ３０ｃｍ位の２体あります(^^ 一つは三嶋大社の陶器市. 一つは骨董屋から貰った"日本盛"の徳利を担いだＴＶ観ていたら限定品 いづれも顔からして、信楽焼でしょう。。 酒造メーカーの入り口には"杉玉"がありますね。 これも邪気避けなのかも知れませんね(^^ 最近では、なす・きゅーりの牛馬の他に 画像のような藁の牛馬も お盆飾りのセットに付いて来ます。 うん。。焼き鯖寿司を喰いたくなりました。(福井ですが..(^^; ) (2019年09月24日 10時56分59秒)
wasabi'sさんへ
今日は。 はい、信楽のタヌキの定番はそうでしたが、最近ではカラフルになりデザインも変わってきました。 売らんがための変化かも知れませんね。 我が家にも定番のタヌキが織りますが、wasabiさん宅には日本盛の徳利をぶら下げた狸がいるんですか。 限定品を大事にしておいてくださいね。 杉玉は新酒を仕込んだ時に提げるものですが、やはり魔よけ、邪気除けの意味もあるのでしょうね。蔵の中にもたくさんぶら下がってました。 盆飾りセットに茄子、キュウリではなく藁の牛馬もあるんですか、それは知りませんでした。 焼き鯖、多分福井産だと思います。(^_-)-☆ (2019年09月24日 11時49分35秒)
キイロマン☆彡さんへ
今日は。 どら焼きに金の亀という名前があるんですか。 それは知らなかったです。 金亀は160年以上歴史のある酒蔵のトレードマークですよ。 (2019年09月24日 11時51分45秒)
こんにちは（USM）
金亀酒造って有名な所ですね。老舗酒造です。 昨日は暑さが戻ったが2日遅れで妻の病院まで向かった。 自分の身体じゃないような感覚を覚え安全運転走行。 彼岸の休みの為なのか道路はことのほか空いていた。 「もも」を乗せているのでスピードはゆっくり運転。 時折、後方から迫って来る車がパッシングしあおり運転。 左ウィンカーを出し左へ寄ると追い抜いて行くワゴン車。 帰りにスーパーへ寄って何年ぶりかで弁当を買った。 帰宅してより弁当を食べたが、ご飯が硬めに感じた。 何より味付けが濃かったので「もも」には与えず、 手羽先を煮込んで、スープをフードへトッピングした。 私の体調は少しずつではあるが快方へ向かっている。 「もも」との散歩のお陰もあり体が軽くなったようだ。 続きはまた明日 (2019年09月24日 12時16分31秒)
淡々タヌキはお酒好き🍶👍
アレっ？朝ドラの世界かなぁ〜(^ ^) (2019年09月24日 12時56分31秒)
大きいたぬきですね！
圧倒されそう（笑） いろんなたぬきちゃんがいますね〜(*´艸｀) 酒蔵見学をされたのですね！ いい香りがしてたんじゃないですか？ 試飲はいかがでしたか？ 搾りたてのお酒は美味しいんでしょうね^^ (2019年09月24日 13時12分04秒)
信楽焼のタヌキは
なんともはや可愛いですね〜 お料理の分量も丁度良くて、酒蔵もまた良いですね〜 忍者車連結の絵がス派手で驚きです。 忍者には甲賀、風磨、伊賀などがありますが そもそも忍者という職業はなかったそうです。 (2019年09月24日 15時07分49秒)
Photo USMさんへ
今日は。 はい、160年以上続く老舗の酒造会社だそうです。 体調が少しはよくなられたようで安心しました。 奥様の病院へ行かれたんですね。 どれだけ後ろからバッシングされてもこちらは安全運転を心がけて下さい。 スーパーのお弁当は味付けが濃いようですね。 犬はあまり味付けが濃い食べ物は良くないようですね。 (2019年09月24日 15時18分05秒)
meron1104さんへ
大きい狸でしょ。 駅にも狸村にもずいぶん大きな狸がいました。 最近ではカラフルな狸もおりました。 酒造見学で試飲してきました。 いろいろ飲み比べてみましたが、どれも美味しくて決められず、結局お店の方のおすすめのお酒を買いました。 (2019年09月24日 15時25分41秒)
R.咲くや姫さんへ
今日は。 信楽のタヌキは昔から顔は変わってませんが、色やしぐさが変わっているのがありました。 お料理は私達にはちょうどいいぐらいでした。 あ酒の試飲も美味しかったです。 私達は忍者連結の電車には乗れませんでしたが、無事カエルを頂きました。 以前伊賀忍者屋敷にも行きましたが、普段は農民をしている人たちが主君の為に全国へ諜報活動に出たり、敵が来ると闘うのだと聞いたことがあります。 (2019年09月24日 15時32分46秒)
こんにちは！
信楽狸、可愛いですね！！ 昔と違ってデザインも今どきでカラフルなんですねー。 狸ってなんかいつ見ても飽きなくて憎めないですよね。 私の知り合いのおじさんは狸好きが高じて、信楽の狸学会に入ったみたいです。虜にさせる魅力があるんですね（ ＾ω＾）・・・ 酒蔵見学するのは大好きです。 でもお酒飲めないから淋しいですね・・・ 信楽高原鉄道さん、お土産で無事帰るのカエルの置物下さるなんて粋ですね。いい旅、お疲れ様でした！ (2019年09月24日 15時42分03秒)
やはり信楽と言えばタヌキの置物が定番ですね。
お酒もおいしそうですね。私はアルコール弱いので無理でしょうが、甘酒ならいただけるかなと思いました。 わら細工の干支ユニークですね。 お酒も手間暇かけると美味しいものができそうですね。 (2019年09月24日 16時59分49秒)
さえママ1107さんへ
今晩は。 信楽は狸の置物が有名ですが、今はカラフルで徳利ではなくでんでん太鼓やフクロウをもっていました。 信楽に狸学会という会があるんですか。 狸には何か人を引き付ける魅力があるんですね。 酒造見学、楽しかったですよ。 少しだけ試飲してみましたが、おいしかったです。 信楽高原鉄道さんに頂いた無事カエルはバッグに入れていつでも持ち歩いています。 (2019年09月24日 19時14分45秒)
クレオパトラ２２世さんへ
今晩は。 信楽と言えば昔から狸の置物が有名ですね。 お酒も試飲しましたが、おいしかったですよ。 甘酒は米麹から作ったノンアルコールでつぶなし、つぶあり、きな粉、黒ゴマと4種類ありました。 健康ドリンクで人気があるようです。 手間暇かけると美味しいお酒ができますよね。 わら細工の干支が面白かったので写してきました。 (2019年09月24日 19時20分42秒)
こんばんは。訪問が遅くなり失礼いたしておりました。
一昨日の台風17号は家が壊れるかと思いました(^_^;) 周辺掃除に、今朝はお掃除がてら墓参りに行ってきました。 今週は想定外の台風に葬儀と増税前のお買い物マラソンに屋根瓦の修理と、2日睡眠不足が続き～身体がしんどい～～(-_-;) タヌキと亀とカエルの置物を拝見させてもらい元気がでました( v＾-゜)♪ いつもお世話になり有難うございます。 (2019年09月24日 20時32分51秒)
こんばんわ、土佐ぽん太です。
夏風邪でまだ微熱が続くので挨拶のみで失礼します。 (2019年09月24日 21時27分48秒)
Grs MaMariKoさんへ
今晩は。 台風17号の被害が出て大変でしたね。 そんな中ご訪問していただきありがとうございます。 屋根瓦の修理が出るほどやはりそちらは台風の被害が大きかったんですね。 お掃除やらご苦労様でした。 睡眠不足だそうでどうぞお大事にしてくださいね。 そんな中、信楽の狸や信楽高原鉄道の無事カエル、酒造会社の金の亀を見て下さってありがとうございました。 こちらこそいつもありがとうございます。 (2019年09月24日 22時41分14秒)
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