北海道フードマイスター&野菜ソムリエ   &雑穀エキスパート☆食いしん坊ミーヤン日記

2008/07/24(木)22:49

大根足!!!

作ったよ(50)

    食いしん坊 ミーヤン日記   FC2 Blog Ranking               おっと 失礼           大根いただきました!        お土産の納豆でゲットしちゃいました~                 納豆もってハウスの大家の佐藤さんへ。        そこに遊びに来ていた近所の農家さん。        大家の佐藤さんが納豆3個あげて。        納豆のお礼にと       やった~!          いただいちゃいました~          何回も書きますが・・・。   納豆3個で。          まんまと ゲット          みーやん畑のネギもジャガイモも。まだ収穫できないので。             うれぴ~          浜梨かふぇは、ネギも!!地産地消 蕎麦にネギはかかせません。              でもって、さっそく調理             新じゃがキタアカリ                 タワシで簡単に皮がむけますから~ ツルピカ                    ちなみに!コレ石狩産ニンニクと自家製の赤トウガラシ使用        石狩八幡の工藤とうふ店の△揚げ + ひき肉で 肉じゃが        味付けは、蕎麦タレ + 二番ダシ + いも餅の甘ダレ             そして                        大根は 酢漬け にしました             酢 + 醤油 + 砂糖 = 漬けるダケ。 重石なし。        後藤農園のお母さんに教わった分量を忘れてしまい・・・。        分量は てきとうデス  だいじょうぶ?           納豆3個で幸せなプチ田舎生活           きょうは ハウス作業                    みーやんの背丈に伸びたトマトちゃん            収穫は来月かな~。                 明日も朝から でめんさん                    なんで? でめん って言うのかな?            出向く顔? メンツ? だから?            yumicoさんなら知ってるかな?      ちょっと押してみて       

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