佐助と愉快な仲間たち

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まいどどーも。
11月12日。
水曜日を迎えた　ばんぶー　です。




今日は定時ですよ！




嬉しいですよね。
しかも明日は定休日。
嬉しさ倍プッシュ！
いい流れだ。
明日は何しよう？





さて、本日のネタはおっさんのグルメです。
ばんぶーさん、ラーメンをこよなく愛してるんですよ。
色々な店に行って食べてるんですが、今回はこの店に再凸してきました。





あごばんらーめん


このブログにも過去何回か登場してますよね。
アゴ系濃厚スープが特徴のラーメン屋さん。
一説によるとゴルフ練習場「とびうお」のオーナーさんがやってるとか。
ドローンショップもやってるんだとか。
いろいろ手を出してますね。


では入店。


店内はテーブル数個とカウンター。
さほど広くない感じです。
入ってすぐ右に券売機がありますので、先に購入しましょう。
なになに。
しょうゆ、味噌、つけ麺、まぜつけ麺・・・


迷わずこれです。





食券じゃ何を注文したか分からないよ！


細　300g。
濃　あ　辛。
なんの呪文でしょう？
でも　ばんぶーさん　のことだから、普通のラーメンは注文しないですよね。
このブログマニアの人なら何を注文したんか想像がつくでしょう。


それではいきますよ。





はい、​つけ麺。​

300グラムで1,000円です。





麺は細めのストレート。
ツヤツヤですね。
リクエストはしていませんが、ややかた茹でです。
チャーシューとメンマ、味玉が乗っています。

チャーシューは焦げ目がカリッと香ばしく、いい味出してます。





スープは濃厚でクリーミー。
しっかり魚介を感じます。
浮いているのは焦がしネギです。
これがまたいいアクセントになっています。
甘みの中にほのかな苦味がいい感じ。



それではいただきます。


細いストレート麺に濃厚スープが絡みつきます。
麺の感じも​荒っぽい「ワシワシ系」​じゃなく、お上品な「ツルッと系」です。
でも300グラムって結構量が多かったですねぇ。
最初は濃かったスープが麺の水分で徐々に薄まってきました。
最後は飲めるぐらいになっちゃいましたよ。
割り下要らずですね。
SDGsですよね。←意味不明


満足しました。
ごちそうさまでした。






あごばんらーめんDATA
上田市中丸子1430
電話なし
11:30〜14:00
定休日：月・火曜日
※臨時休業に注意！







さあ最後に宣伝だ。
本やゲームはここから注文するんだぜ！

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秋の夜長、一緒に楽しもうぜ！








さて、定時で嬉しい水曜日。
浮かれずテキトーに頑張りましょう。
ほなほなノシ