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アマゾン川のAcai







ブラジル、アマゾンの過酷な環境に自生するアサイ。

驚異的な栄養価から”完全食にもっとも近いフルーツ”

と言われています。

ヤシ科の植物で、果実は熟すると濃い紫色になります。

実のほとんどは種ですが、そのまわりについている果肉と

果皮にはポリフェノール、必須脂肪酸、ミネラル、食物繊維など、

栄養分が豊富に含まれています。

口に甘酸っぱさが広がります。

またアサイは美容オイルとしても注目されており、アンチエイジングや

フェイシャルトリートメントにも最適です。





TO REFERENCE
アサイー





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