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たぐっつあん!

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2020年02月09日
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小麦 (イネ科)


原産地 中央アジア

代表的小麦ブランド 農林61号









小麦の里



麦を詠んだ歌が万葉集に記されています。

また、平城宮跡から”小麦五斗”という文字が記された木簡が

遺跡から出土しましたが、奈良時代には小麦が栽培されていたことが

伺えます。

小麦の伝来は弥生時代からですが、歴史はとても長いです。









秋に播種した小麦は徐々に大きく成長して冬の間はまだ幼葉の

状態で過ごします。

やがて春になると勢いよく生育します。

小麦はイネ科なのでイネのような可愛らしい花を咲かせます。










小麦は鳥さん達の大好物で、小麦会場は朝から大宴会で大賑わいです。

この光景はまさしく祭り!!

小麦のおいしさは格別。

収穫のタイミングはいつも考えますが。。。 人 vs 鳥

真剣勝負です。






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Last updated  2020年02月09日 11時06分07秒



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