3代目 和菓子と共に
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プロフィール
中川正子
「三重県四日市和菓子平和堂」では先代が和菓子つくり功労により、勲章を受け、今日三代目がその味を守りつつ、現代の味にもチャレンジ、 茶道、各流派及び地域のお客様よりご支持を頂いています。
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生どらに新しい仲間が加わりました。
珈琲ぜリー生どら コーヒーのほろ苦さと、生クリームの味のジョイント
社員に試食中五色の中で「粒餡、抹茶、ラムレーズン、オレンジ、珈琲ゼリー」
一番の美味しさ、と言う回答が15人中9人