鮭が食べたい･･

ウチって、だいたい一週間分を週末にまとめ買いするんですが 今週の日曜は、私がお魚食べたくて 本当はヤンミリという、シシャモみたいな魚を買おうと思ったんですが 全く見当たらなかったんですよ～～(笑) もしかしたら、季節が終わったのかな？？ なので、今回は久しぶりに“鮭のチゲ用の部分”を買いました。 韓国で基本的にお魚をチゲにするとしたら、辛いものが多いんですが･･ やっぱり子供たちは大人のように辛いものを シウォネ～～～！ 本来は“涼しい”だけど、この場合は『美味しい～～！』 と言っては食べてくれません。 ちょっと、とっとは例外的 なので、鮭を使って別の鍋を作ってみようと考えて････ 石狩風鍋に決定！！ 一応クックパッドでレシピ探したけど、超テキトーで 味噌とみりんと醤油、酒と昆布入れたかな？ 韓国のチゲ用の鮭は、あらの部分とハラミの部分がほとんどなのかな？ 普通に切り身で余った部分が、チゲ用で売られているようで。。。 ちょっと脂っこくはなるんですよね～ で、今回写真は撮らなかったんですが 石狩風鍋、旦那も、子供たちも野菜も鮭もペロッっといただきました でもなぁ～～やっぱり私としては 普通の切り身がもうちょっと安く売ってたらなぁ･･ と思うんです。 今回の鮭もノルウェーからの輸入物だったし･･･ 切り身２～４切れ分で５～６千ウォンするから あんまり買おう！！という気にはなれません ただの貧乏性？？ 他に鮭で売ってるものと言えば、冷凍になってるスモークサーモンとか とにかく加工、冷凍されてるものがほとんどなので･･･ しかも美味しくないし～～ あぁ～～普通の焼き鮭が食べたい～～～