忙しい人のための晩御飯

2004/11/16(火)23:51

味噌バター鍋

本日の晩御飯(34)

日曜日私の昼寝中、旦那が子供らに ホットケーキを作って食べたさせくれたのだけど、 そのとき次男がホットプレートに手を乗っけて 火傷しちゃいました。 およよよーー。ごめんよーー。 保育士さんにも「子供の火傷は100%親の責任」と 言われました。その通りでございます。 気をつけなくちゃね。 さてさて。 本日のお夕飯は味噌バター鍋です。 だし汁に魚介類とお野菜+味噌(薄めに)を入れて、 煮て最後に味を見つつ味噌を足して、バターを溶かして終わり。 コーンをいっぱい入れました。 子供たちには冷たい牛乳を足してあげると塩味を薄まるし 熱もさめるのでいい感じです。

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る