2004/11/16(火)23:51
味噌バター鍋
日曜日私の昼寝中、旦那が子供らに
ホットケーキを作って食べたさせくれたのだけど、
そのとき次男がホットプレートに手を乗っけて
火傷しちゃいました。
およよよーー。ごめんよーー。
保育士さんにも「子供の火傷は100%親の責任」と
言われました。その通りでございます。
気をつけなくちゃね。
さてさて。
本日のお夕飯は味噌バター鍋です。
だし汁に魚介類とお野菜+味噌(薄めに)を入れて、
煮て最後に味を見つつ味噌を足して、バターを溶かして終わり。
コーンをいっぱい入れました。
子供たちには冷たい牛乳を足してあげると塩味を薄まるし
熱もさめるのでいい感じです。