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2005.11.03
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カテゴリ:BAGEL CLUB
またまた小麦粉ワークです(アハハ・・)
だってだって、、ベーグルがおいしいんだもんっ!
また太ってしまうーー、キャーーっ!!

今回は2種類いっぺんに作ってみました。
以外にもはじめてのプレーンベーグル。
それと創作アイテム(つまり、適当なもの、入れちゃったのね)ココアコーヒーベーグルです。

bagel


ココアコーヒーは、ココアパウダー、後はつぶつぶが入っていたほうがかわいいな~と思って(見た目の問題、だけ、、笑)、ペーパーフィルター用にひいてあるコーヒー豆。
コーヒーのほうが風味が強いだろうと、ココアパウダーを多く入れたのだけど、それでもコーヒー豆のほうが勝っていました。。
この組み合わせは気にいったので、もっとバランスに気をつけて、次も作ります。
思惑通り、黒くてかわいくできたんだけど、、、上手く写真にとれませんでしたっ、、涙。。

レシピに、気持ち多めに砂糖を入れたので、とっても子供好みだったみたいです♪

今回の粉はテリア特号。
レシピはいつもクオカさんの。
これはノンオイルのレシピですが、オリーブオイルの入るレシピもあるそうです。。
オリーブオイルの入るレシピも試したくなっちゃったな・・
本屋さんに探しに行っちゃおうか・・と、すっかりはまってしまった私です。。





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Last updated  2005.11.03 10:27:03
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