ベーグルクラブと、ニット小物

ベーグル、今日もまた、です。 今回も2種類。 手前は、豆乳レーズンベーグル。 奥のは、ごまごぼうベーグル。 豆乳レーズンは、使う水分を、お豆腐やさんのどろっとした豆乳にしてみました。 豆乳好きの私にはたまらない・・♪ そのまま豆乳を飲むほどのクセはなくて、子供たちも気付かずに食べました、、、が、翌日のこった分がいつもより硬くなっちゃった。 あ、、ベーグルが翌日に残る事はめったにない我が家なので、問題ないといえば、ないのだけど。。。 ごまごぼうは、またまたかぼちゃの時のように、ごぼうを生のまま摩り下ろし、黒すりごまとごま油を。 ごぼうの水分で失敗しないように、今回は捏ねた時の硬さを頼りに、水分は少しづつ足していきました。 これはかなり個性的な味！ すりごまは風味が強いのでほんの少し、なのですが、ダイスキなごぼうの滋味が、強く出ました♪ そしてこれは、マイフェイバリット明太子｢かば田｣が手に入ったので、めんたいマヨをつけて。。。 息子も旦那も、これは大好きです♪ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 久しぶりに、ハンドメイドのものを。。 毛糸で編んだ、マットです。 これはなにマット？？ポットマットより大きい感じで、ランチョンマットより短い感じ。 鈎針は麻紐ばかり編んでいて、毛糸が逆に編みづらかった・・・ でもなれたら編物が楽しくて・・・♪ 見た目は好きなのだけど、またしても自分では使わないものを、編んでしまったのでした。。。