肉豆腐

豆腐が余り気味だったので、肉豆腐を作ることにしました。で、参考にしたのは、こちら。 http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002242/index.html 参考にはしましたが、その通りには作っていません(^_^;)　肉は普段使っている三元豚小間切れですし。この肉は私のお気に入りですね。生協の個人宅配で買っています。 ちょっと、しょっぱくて、甘みが不足でした。味見すれば良かったです。 Corel PaintShop Pro X9を使って、簡単に修整もしました。こういうソフトを使うと、簡単においしそうに見える画像が作れますね( ^∇^)