ばんざい道産子

2005/11/09(水)22:35

ダブルソフトを目指して

手作りパン(6)

今日はお昼からパン焼きをしました 実は3日位前にも同じパンを焼いたんだけど 粉の分量を間違えてあまり膨らまなかったの~ 今日は時間もあったので間違わないでできましたよ   <反省点> ちょっとキメが粗い 発酵させすぎか型から溢れそう 上の焼き加減は良いんだけど型に入っている所の焼きが少し甘い気が。。。 味見した感じはかなりダブルソフトに近いですね こんなレシピを作った人尊敬します!! (読み逃げなんでここでお礼を) ありがとう♪ 次こそは味だけでなく見た目も合格点付けれるようにしたいところです

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