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肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ

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はかせ55@ Re[1]:中国式プレートランチ(03/12) のっちさん コメントありがとうございます…
のっち@ Re:中国式プレートランチ(03/12) 初コメント~。 プレートランチっていうか…

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中国で覚えた家庭料理のレシピを紹介しています。

肉まん、餃子、ねぎ餅などの「粉もの」が特にお気に入り。
作ってみると意外と簡単!そして面白い!

少量の小麦粉(200g/計量カップ約2杯分)で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。

中国生活の中で出会った面白いモノも紹介していきます。



2014年03月19日
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テーマ:楽天レシピ
jiaozi

今日の晩ごはんはゆでたての水餃子スマイル
中身は定番中の定番!豚肉とニラの組み合わせです。
飽きがこないおいしさで、いくらでも食べられますウィンク

詳しいレシピはこちら↓

豚肉とニラの水餃子(猪肉韮菜餃子)
豚肉とニラの水餃子(猪肉韮菜餃子)

料理名:豚肉とニラの水餃子
作者:はかせ55

■材料(2人分)
豚ひき肉 / 200g
ニラ / 200g
ねぎ(みじん切り) / 大さじ1
しょうが(みじん切り) / 小さじ1
塩 / 小さじ1
しょうゆ / 小さじ1
鶏がらスープの素 / 小さじ1/2
サラダ油 / 小さじ1
ごま油 / 小さじ1/2
餃子の皮 / 20枚
↑ID:1200002450参照 /

■レシピを考えた人のコメント
定番中の定番の水餃子です。ニラをたっぷり入れるのが中国家庭風。

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最終更新日  2014年03月19日 21時40分02秒
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