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べるにーにのブログ

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July 27, 2012
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近所にある友人Tさんの自社ビル、その屋上が和みの空間になっているんです。



とある平日の昼下がり、べるとお友達3名がお招きにあずかりました。




テーマは「キャフェ・ヴィエトナミーズとロータス(蓮)ティーを楽しむ会」

なんてエレガントなお茶会なのでしょう、べるにピッタリ(笑)




日本への留学生で、こちら(国際行政書士事務所)でアルバイトされている

チャーミングでお若いベトナム人女性、フーンさんが直々にコーヒーを淹れてくれました。




P2012_0723_134606.JPG

不思議な容器でろ過をするんですね、しかしナンでこんなのイッパイあるの、ここ(汗)




P2012_0723_134720.JPG

さすが慣れている、いい感じの手さばきです。




濃厚なコーヒーに甘いスキムミルクを入れていただくのがヴェトナム式。

暑い国だから塩分と同様、糖分もいっぱい摂らないとバテてしまうのでしょうか・・・




その後はさっぱりした蓮の葉のお茶でお口直し。




同胞が必死で働いている午後の、ゆったり流れるこの時間はとても贅沢。

良いことではありませんが仏印越南時代、フランス人たちは

召使のヴェトナム人にこんなことさせて、優雅に暮らしていたんでしょうか・・・



torudays_739873953349400c.jpg

いつもはやってませんよ、ちゃんと真面目に働いてますからね<(_ _)>



「名古屋でオーダースーツを提供する東洋商事株式会社のHPはこちら」






最終更新日  July 27, 2012 04:27:41 PM
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July 21, 2012
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さて前回の続きです。

午後は半田市に本社がある1804年創業、200年以上の歴史がある三つの横線と〇、

このトレードマークが有名なミツカンさんの工場を見学させていただきました。

見学したのは本社横、旧い外観の工場内の見学コースでした。



DSC03364.JPG

もともと造り酒屋だった初代中野又左衛門が江戸での半熟れずし(握りずしの原型、

熟れずしと握りずしの中間的なもの)ブームを目にし、酒粕が原料の粕酢づくりをスタート。




教訓 その1 都会(一大消費地)での新しいトレンドを感知 
   
     その2 “ブーム”と「社業」を結びつける発想
   
     その3 素早く行動に移すスピード


お酒の生産地(半田)から消費地(江戸)へ送るためのロジスティックス、

もともとあった航路を活かし江戸で粕酢を大量に販売し大成功!



江戸、明治、大正、昭和、そして平成と続く・・・・・ 

様々な紆余曲折もあった、かつては競合する企業も数多くあったのでしょうが、

「味ぽん」や「金のつぶ」などのヒット商品を生み、現代まで継続しているのが凄い。



DSC03363.JPG

電線も何もなく江戸情緒あふれる本社工場です。



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最終更新日  July 21, 2012 04:04:12 PM
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October 11, 2011
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出張から無事に生還したべるにーに。



流石に3連休の最終日で中央道は大渋滞、

特に岐阜県、愛知県は酷かった。

マニュアル車(アルファ147)で大渋滞は辛いすね(涙)



でも仕事の方はいい感じ、おかげさまでオーダーは大好評でした。

お客様、そしてお取引先のデパートに大感謝です。



デパートの地下に「キャラバンコーヒー」さんがオープンしました。



目の前にはとても立派なエスプレッソマシーンが鎮座ましていた。

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嬉しいです、これからは休憩時間にいつもエスプレッソが飲める^^


1901年創業BEZZERA社のマシーン。

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「サラセン人を飲み込む蛇の図」は

ヴィスコンティ家の紋章でありミラノの市章、

十字軍の時代、イスラム教徒を大殺戮した、

野蛮さムンムンなヨーロピアンの紋章ですが(笑)

アルファロメオのエンブレム(の右半分)と同じ、

べるにーに、とっても親近感^^


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最終更新日  October 11, 2011 01:07:56 PM
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September 5, 2011
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台風で人気のない伊勢の駅前、

でも海が近いから風がすごくて超楽しー!

(すみません、被害にあわれた方々・・・・・)

というわけで観光無し、参拝無し、宴会のみでした。

P2011_0903_190558.JPG



一緒に出掛けた仲間の中にはワイン通と料理研究家!

流石、彼が前もって魚に合うワインをチョイスし、

宿に送ってありました。

その持ち込みオッケー、かつリーズナブルな宿を選んだのは

料理研究家、持つべきものはこだわりの友なのかも・・・・・



べるはグルメじゃないけれど美味しいものにありつけた(笑)



帰路は宇治山田駅から、昭和モダンな構内も素敵です。

P2011_0904_104006.JPG

1泊して帰るだけではもったいないけれど、

三重県直撃のこの台風では無理だ・・・・・また次もあるか(笑)



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最終更新日  September 5, 2011 10:53:32 AM
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June 20, 2011
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べるにーに家では記念日のイヴェントなどは

照れくさくてほとんどやりませんが・・・・・昨日は娘がプレゼントしてくれた。


新宿タカノのフルーツケーキ

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激しく感動です!

とても美味しかった。

これを幸せと言わずして、何が幸せか?



「本当に産んで良かった!」って母親ならば言えますが・・・・・

聖母子像の彫刻や絵画はよく見るがヨゼフとイエスの像は見ない(涙)

さらに父と娘ではセクシャルなイメージが膨らんでしまうのか?



何て言おう?



「本当に出して良かった!?」



失礼しました(爆)



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最終更新日  June 20, 2011 11:22:37 AM
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May 13, 2011
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昨日は新しい異業種交流会に正式に初参加しました。



ほんわかムードの会、初参加のべるにも話しかけていただいて・・・・・

そんなことがとても嬉しいものです。

年齢も様々で、大人の会なので正式入会しました。



やはりコミュニケーションが一番大切と思い、懇親会へ。

飲み放題付きプラン、さすが冷酒はやめて赤ワインにしておきました。



自宅では酒を飲まないべる、今週は筋トレ、ジョギング一切なし、

気がつけば今週は火曜から土曜まで「飲み」の一週間になりました(汗)



火曜 ハーフ&ハーフのビール、黒ビール

水曜 ビール、冷、冷、冷酒

木曜 ビール、赤、赤、赤ワイン

金曜 ?????

土曜 ?????



まだ出会っていない芋焼酎や“キリッ”と冷えた白ワインがべるを待っている(笑)



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最終更新日  May 13, 2011 11:18:53 AM
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May 12, 2011
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深夜、トイレに何度駆け込んだか・・・・・

出張先で18時から飲みだした、20時に電車に乗り22時過ぎには家にいた。

そこまではとても気持ちよくて・・・・・

しかし24時あたりからイヤーな汗が。



ひどい二日酔いでした。



東北や新潟の美味しい日本酒が並ぶお店で冷酒をご馳走になった。

「八海山」とか、確かに美味しかった(汗)

久しぶりに日本酒を飲んだので身体が適応できなかったのか。



こんなことではいけないぞ、べるにーに!

普段から適応できるようにもっと飲んでおかなければ〈笑)



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最終更新日  May 12, 2011 10:46:19 AM
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