2011/08/24(水)03:17
おりょーりとしばかりっ!日々小ネタ577
ま、いまさら、にちようび。
なんですけれども。
04時ちょっと前に寝て昼過ぎに起きて、
歯磨いて顔洗ったら
昼ごはんを作るんだいっ!
今回のパスタは、こちらっ!
↓
カルボナーラ、モッツァレラチーズ入ってます
料理名:カルボナーラ
作者:ともるー
■材料(2人分)
スパゲティ / 300~400g
卵 / 3個
ニンニク / 1かけ
オリーブオイル / 50cc
スライスベーコン / 5枚くらい
生クリーム / 200ccくらい
パルメザンチーズ(粉) / 大さじ2
モッツァレラチーズ / 80~100g
白ワイン / 50cc
■レシピを考えた人のコメント
卵は、黄身だけでも、白身も使って全卵でも、どちらでもお好みで。全卵のときは生クリームを100~150ccにします。
ニンニクが苦手な人は、入れなくてもOKです。
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あのさ、スパゲティ300~400gって書いてあるけども
これって2人前じゃなくて、3~4人前じゃないのさ。
とか書きつつ
実際茹でたパスタは500g。
ま、ね、
晩ごはんにも使うから~。
...ともかく
カルボナーラうめー!
ワシワシ喰って、腹一杯。
そん次は、
先週とか雨降ってたからほーちしてたら
けっこーワシワシ生えて、
posted by (C)ともるー
こんなんなってる芝
芝刈りだっ!
けっこー手間取りつつ
一服しつつ
庭の花画像撮りつつ
仮面サイダー飲んだりしつつ
posted by (C)ともるー
芝刈りしゅーりょーだっ!
ウチのワンズのお散歩行って、
次の記事に予定してることやって、
終わったら
晩ごはんの準備~。
夕方以降はとっても涼しくなってきた北海道
...ってことで
作ったのはこちら
↓
ジャガイモとスパゲティのグラタン
料理名:グラタン
作者:ともるー
■材料(4人分)
ジャガイモ / ちっちゃいの5個
(余って伸びた)スパゲティ / あるだけか150g
ベーコン / 1パック
ニンニク / 1/3欠片
小さい短冊切りで売ってるチーズ / グラタン皿にうっすら敷きつめるくらい
ゆで卵 / 3個
生クリーム / 50~100cc
■レシピを考えた人のコメント
スパゲティは、もちろん、茹でたてでもOK。
あ、すんごくハイカロリーです。
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posted by (C)ともるー
い~感じの焦げ目でんがな。
それとこちら
↓
スモークサーモン、ウド、セロリと大根のマリネ
料理名:マリネ
作者:ともるー
■材料(10人分)
新タマネギ / 大1個
スモークサーモン / 120g
ダイコン / 1本
ニンジン / 1/2本
ウド / 2本
セロリ / 2本
パプリカ / 小2個
レモン / 1個
オリーブオイル / 200cc
ニンニク / 1カケ
粒コショウ / 10個
白ワイン / 100cc
米酢 / 600cc
塩(岩塩なら、なお可) / 大さじ1くらい
■レシピを考えた人のコメント
ともかく野菜が食べたい!マリネですが、酢をいっぱい入れて保存できるようにしました。1週間は食べられます。
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たっだ~、ウドはとっくに盛りを過ぎたんで割愛。
posted by (C)ともるー
こんな感じ。
ともかく野菜がいっぱい
食べたいんだあ!
でさ、マリネ作ったら
葉っぱやら皮やらがしこたま出るんで、こちらも
↓
野菜の皮や葉っぱの浅漬け
料理名:浅漬け
作者:ともるー
■材料(2人分)
ダイコンの葉っぱ、皮とはしっこ / 1~1/2本
ニンジンの葉っぱ、皮とはしっこ / 1/2~1本
セロリの葉っぱ / 2本分
生姜 / 一かけ
出汁昆布 / 10cm
塩かゆかり / 二つまみ
■レシピを考えた人のコメント
コリコリして美味いす。マリネとかおでんとか、ともかく葉っぱと皮が出たら作るっ!
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嗚呼、大活躍のにちようびなのさ。
←さて~、ホントはやりたいと思ってる
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Wii Fit Plusの
バランススキー
posted by (C)ともるー
1,400回になりまいた
とーこーろーがー
posted by (C)ともるー
記録は平凡だわ
ミスは多いわ
1400回目なのに
posted by (C)ともるー
記録、欄外続き。
なんか、うまく行かねえ