芋と麦

２００９年度の芋焼酎の出荷量が２１万キロリットルとなり、 麦焼酎の２０万８０００キロリットルを上回ったようです。 日本酒造組合中央会が集計したもので、芋が麦を抜いたのは、集計を始めた １９９０年度以降で初めてです。 癖の強い芋焼酎ですが、製造技術が向上し飲みやすくなったことで女性ファンも増加し 香りの高さに加え、麦に比べて種類が多いことも人気です。 麦焼酎はさっぱりとした味わいが支持され、本格焼酎（乙類）市場を長らくけん引してき ましたが、０４年度をピークに近年は減少傾向・・・。 一方、芋焼酎は０２年ごろの「焼酎ブーム」後、現在に至るまで消費は右肩上がりです。 ランキング参加しています。宜しければ応援おねがいします。 ポチッと押して下さいネ にほんブログ村 こちらもポチッと押して下さいネ にほんブログ村