2005/05/17(火)19:56
【不老長寿の妙薬】老化予防・免疫力UP・疲労回復に薬膳食材クコの実
最近甘いもの食べるにも、できるだけ美容と健康に
いいものをと思って、ドライフルーツあれこれ食べてます。
(太るのも気になるしね、、、)
プルーンとかブルーベリーとかいちぢくとか、
スーパーなんかでも売ってるやつですけど。
お世話になっているjam226さんも
ドライフルーツはよいっておすすめしてたので
以来、結構意識して食べてるかも。体にいいらしいですもんね~。
ドライフルーツの中でも、干しプルーンは催下作用があるので
便秘の人は一日何個か食べると効果あります。
ブルーベリーは言うまでもなく目にいいですしね。
結構甘いので満足感もあるし、普通にお菓子食べるよりいいかな。
それでね、薬膳の材料とか中国料理の食材にも使われているクコの実。
これ、昔はそんな手軽に売ってなかったと思うんだけど
最近スーパーでも小袋で売ってるんですねー。
うちの近所のダ○エーで、30g100円で売ってたの。
これです。
なんか画質あまりよくないな~(ーー;)
添加物とかなしに、クコの実そのものを乾燥させただけなんですけど
小さくて食べやすくて、甘い。
見た目も赤くてかわいいし、気に入ってちょこちょこ食べてます。
クコの実は薬膳に使われるだけあって、
古くは不老長寿の妙薬とされていたほど薬効が高い食材。
老化予防にいいって話です。
クコの実に含まれるベータカロチンは
からだの細胞を老化から守り、免疫力を高めるほか
目の働きを助ける効果もあると言われています。
赤い色素に含まれるベタインは体内の老廃物の害を軽減し、
疲労の回復に役立ちます。
参考:http://www.bibisage.com/cooking/shokuzai/2004/0203/02_06.htm
ドライフルーツってカロリーも気になるところだけど、
クコの実はプルーンとか他のものよりカロリー&糖分が少なめ。
それになんといっても老化予防とくればっ!!
食べない手はないですよ~
お菓子や甘いもの代わりに、たまにはいかがでしょ(^^)
●人気blogランキング クリックよろしくお願いします
簡単クリックだけで、ネットでも協力。 地震・災害etc・・・