平凡すぎる日常がいいネ

2007/04/21(土)09:31

ありえない!

仕事(45)

これ読んでくれてる人の大半が,飲食店で頼んだ食べ物に異物…食品が入っていたビニールとか,髪の毛とか,虫とか…が入っていたこと,またそういう人を周囲で見た,聞いたということがあると思います。私の行ってる店も例外ではありません。 細心の注意はしているし,定期的に保健所やらいろいろな検査が入るし,正直私は「飲食関連で営業するって厳しいなあ…」と思ったものです。でも人が調理する以上,やっぱり入ることもあります。また,うちはセルフサービスなので,料理ができてから席に持っている間に,異物が混入しちゃう場合も多々あります。 さて,異物が混入していたら……どうします?大半の人は,とりあえず店に文句を言うでしょう。 その後は,作り直してもらって食べる人,もういらないからと怒って帰る人のどちらかだと思います。昨日訪れた人はちょっと変わってました。まず髪の毛が入っていたというので見てみると,「どこ?」と思うくらいほそーーーーーーくて短い毛が1本。 一瞬,動物の毛かと思いましたが,どう見ても人間の毛には変わりないです。 多分,そのお客さんの赤ちゃんの毛では? と思うんですが…その後激高して,店長が謝っても「食中毒になったらどうするんだ」などなど文句を言い,返金してもずっと文句タラタラ。赤ちゃんは泣き出すし,さらにその泣き出した理由を「変なものを食べさせたからだ」と言うし…実はここまでは時々…マレに起こることです。びっくりしたのはその後。返金してもらった後,その人たちはごくごく普通に,何事もなかったかのように,他の買ったものを食べてたんですよ。そこまで怒ったら「こんな店で二度と食うか!」と,私なら帰りますけどねぇ… それに他の食べ物も疑わない? 「もしかしたらこれにも髪の毛が入ってるぞ」とか…不二家の件以来,衛生面に気を遣うのはいいけれど,過剰でも困るかなあ。 完全に異物混入をなくすには,客も含めて全員坊主頭にして,虫という虫をこの世界から全滅させないと無理だもんね。

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