湯ったり遊っくり悠々ブルーベリー・ブログ

[味どころ紹介] カテゴリの記事

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  幸道

  二戸地区の味どころを紹介させていただきます。国道４号線を北上していると、佐川急便のむかい、夢工房２１の隣にあります“支那そば　幸道”をご紹介させていただきます。いつ行っても、お客さんが一杯の地元では人気のラーメン店です。この幸道のご主人は、なんと！！、ブルーベリーファームのオーナーでもあります。ここのお勧めは、『支那そば』と『塩ラーメン』です。今回は塩ラーメンをいただきました。鶏がらスープにあうレモンをのせたサッパリとしたスープは絶品です。皆さまもどうぞご賞味下さい。こちらの塩ラーメン“塩チャーシュー”“ネギ塩”“ネギ塩チャーシュー”と色々なバリエーションでもいただくことが出来ます。他にも“ちゃんぽん”、“やさい味噌”、“ワンタンメン”などメニューも豊富。また、夕方５時から限定で『ダールメン』もあります。サッパリした中にもダシがきいていて、毎日食べても飽きない美味しさです。また、箸休めの自家製おしんこがサービスでつきます☆↑写真はチャンポンです。営業時間AM 11:00～PM 3:00PM 5:00 ～ PM 8:00木曜定休TEL　0195-27-2161座席　16席駐車場　15台

  2008.10.06

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  『味工房　どんぐり』

  お手製本格石焼ビビンバのお店『味工房　どんぐり』を紹介させていただきます。温泉センター前にある、緑色の屋根にピンクののぼりが特徴の可愛らしいお店。“和・洋・中”を取り揃えており、お子様から年配のお客様まで嬉しいメニュー。その中でも一番のお勧めは・・・！！本格石焼きメニュー！！石焼ビビンバや石焼ラーメンなどを、お店のマスターが腕によりを掛けて作っています。一つ一つ丁寧に温められた石鍋で、熱々のおこげを自分で作って食べる楽しみ☆ベーシックな“石焼きビビンバ”、プリプリな触感がたまらない“エビチリ”、野菜タップリの“海鮮おこげあんかけ”などいろんなバリエーションで石焼き料理が楽しめます。自家製たれを使ったゴマの風味満点の坦々麺。器が石鍋なので最後まで熱々のまま美味しくいただけます。どんぐり特製ラーメンに使っているチャーシューには“短角牛”を使用し、牛肉本来の“肉の美味さ”も堪能できます。また、夏季限定(７~８月)の冷やしラーメンも絶品。夏には是非お試しください。ちょっと食いしん坊さんにも安心のセットメニューも豊富☆味、ボリュームともに大満足のセットとなっています。小さなお子様も嬉しいお子様セットもご用意しています。また、折弁当も受付けており、これからのシーズンどんぐりのお弁当を持って出かけるのも、行楽の楽しみの一つになりそうです☆落ち着いた店内で、お昼に家族で行ってみるのはもちろん、夜、デートに使うお店としても安心して選べるお店です☆寒い日がまだまだ続きます。熱々の石焼きメニューを食べて身も心もホカホカになるのはいかがでしょうか。営業時間・11：30～14：3017：30～21：00定休日：毎週月曜日第３火曜日　　　　　　　 

  2008.04.01

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  『ゆのはな交流館』

  当地区の味どころの紹介をさせていただきます。今回は『ゆのはな交流館』ピックアップ☆こちらは“体験”と“地のもの”この二つがキーワードになってくるようです。こちらのゆのはな交流館、なんとそば打ち体験あるいはひっつみ作り体験が出来てしまうんです！！趣のある日本家屋で囲炉裏を囲みながら、そば打ち体験。古き良き日本の香りがしてきます。自分で打ったそば、またはひっつみを定食にして食事をする。実に贅沢な時間です。自分で作ったのですからひと味もふた味も違うはず！！定食に使用するご飯も、“ひえ”“もちきみ”を加えた三穀ご飯。体に優しい自然食。主菜には“鮎”などその時期の旬のものを用い、日本食の本来の形を思い出させてくれます。食事の後には、『てんぽ』といって当地区伝統のお菓子(？)を食べながらゆのはな交流館の母さんとの話しに花をさかせてください。まさに『田舎』を体感できる、そんな素敵なゆのはな交流館です。営業時間：予約制の形をとりお客様への対応をさせていただいております　

  2008.03.28

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  『金田一温泉ｾﾝﾀｰ　ゆうゆうゆ～らくの食堂』

  当地区の味どころの紹介をさせていただきます。まず１回目のお店は皆様ご存じの『ゆうゆうゆーらく』の1階にあります食堂です。『共同浴場の食堂なんてどこも同じなんじゃないの？』と、思われる方も多いかと思います。が！！こちらの食堂はひと味もふた味も違います！！なんといいましてもこちらの食堂・・・・『ひっつみ』が食べられます☆『ひっつみ』とは・・・当地区の郷土料理の一つで、かなり分かりやすく説明してしまうと“すいとん”の様な汁物です。お手製の生地を食堂のカアさんが一つ一つ丁寧に煮あげるひっつみ。食堂のカアさん曰く『タレにもこだわって作っている』とのことです。また、『お客様を見て(ひっつみを)煮あげる時間を変え、(お客様に)ちょうど良い硬さで出している』と、すてきな笑顔で食堂のカアさんは話していました。お客様一人一人への気配りを大切にしている食堂です。また、ひっつみの他にもその日の朝に打った、そばをも出しているとのこと。こちらは一日限定5食のみ！！他にも三元豚を使った五穀餃子や、冬には鍋焼きうどんなども出しています。まだまだ寒さの続く季節です、温かいひっつみと、温泉で体の芯から温まってみるのもいかがでしょうか。営業時間　11:30～14:00、18:00～20:00定休日　　　毎月第３月曜日(温泉ｾﾝﾀｰ休館日)　　　　　　　

  2008.03.28

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