今更日記　２月分　その２。。

それでは　続けて。。。 ２月１１日 メニューは　ズワイガニ♪　グラタン。サラダ。 まだまだ　ブームの　漬物とカニかまのサラダご飯♪ ２月１２日 この日は　駅のショッピングセンター内にある　鉄板焼きやさんへ。。 今から　焼いてもらう所♪ 焼き上がりは。。。 　 ヘレ肉とサーロインだったと思うけど。。どっちがどっちか？？？（笑） ２月１３日 メニューは　ブリ丼。ほうれん草の胡麻和え。マカロニサラダ。切り干し大根の煮物。 ２月１４日　バレンタインデー♪ ダンナ様の希望で　外食では無く　お家ご飯。。ρ(T‥T*)ﾅﾝﾀﾞﾖｳ･･･ メニューは　スジ肉と野菜のどて焼風煮物。←これも　マイブーム♪ 牛しゃぶサラダ。タコの造り。鶏肉でステーキ風に。。 ビールの後は。。伊根に旅行した時に買ってきた　“丹波ワイン” 乾杯（ ＾＾）Y☆Y(＾^ ） このお店のＨＰは　コチラ で、バレンタインなので　オマケのデザートを手作り♪　(￢w￢*)ウププ やっと　ルクのラムカンをラムカンらしい使い方出来ました。(*≧m≦) 作り方は　めちゃめちゃ簡単♪ 小さい容器約２つ分の分量です。 【材料】 　　　板チョコ（ビター）・・５０ｇ 　　　バター・・・・・・・・大さじ　３ 　　　砂糖・・・・・・・・・大さじ　３ 　　　卵（Ｍサイズ）・・・・１個 　　　薄力粉・・・・・・・・大さじ　１ 【作り方】　容器に直接入れて作るので　上↑の材料の半量を加えて下さい。m(_ _"m)ペコリ （１）耐熱容器にチョコレートを割って入れ、バターを加えてレンジ（600ｗ）で　４０秒加熱。 （２）チョコレートとバターが程よく溶けたら　砂糖を加え混ぜる。更に溶き卵も入れて混ぜる。　最後に薄力粉を加えて　ダマがなくなるまで混ぜる。 （３）あらかじめ温めておいた　オーブントースターに入れて　約８～１０分間焼けば完成♪ 　　　（温度調節出来るなら。。200℃で１０～１５分） 外側はフワフワ♪　中からトロ～～～っと　チョコが出てきて めちゃめちゃ美味しいです。簡単なので　是非♪ ２月１５日 メニューは　ブリの塩焼き。スパゲティサラダ。前日の残りのどて焼風煮物。 ハンバーグ。漬物とカニかまのサラダご飯♪ ２月１６日　ダンナ様　飲み会♪ ２月１７日 メニューは　ブロッコリーのサラダ。　まだ残ってた　どて焼風煮物　(*≧m≦) 素麺ちゃんぷる。 カレー風味の豚のかき揚げ。作り方はコチラ 【09/02/16】の日付　or　【カレー風味の豚かき揚げ】で検索して下さい。 ２月１８日～２２日まで　ダンナ様　東京へ出張。。。 ２月分　その２。　長くなりました。。m(_ _"m)ペコリ それでは　２月分その３へ　続く。。。