【松江地ビールビアへるん】縁結びーるな日々!地ビール大好き職人日記!

2009/09/11(金)10:47

今日はショコラの仕込み!No.1

【ショコラNo.7】な話(15)

今日はチョコレートビール〓ショコラの仕込み! と言っても、出荷は2010年12月予定のぶん。 今回は一年以上熟成させます。 なんか毎年熟成期間が伸びているような?どんどん美味しくなります。 今回初のムービーにトライ!麦芽が仕込水の中で泳いでいるのを御覧下さい。 ★画像と動画を同時はムリでした。上記の今日はショコラの仕込み!No.1ムービーをご覧ください。

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