[ほぼ日刊] THE BEER WORKS OSAKA PRESS

カウンター板が付いた。
今回はTAPをグルッと囲むように、
コの字型のカウンターになっていて、
TAPに向かって正面と右側が
カウンタースツール付きの着席スタイル、
そして左側には、
なんとスタンディング(立ち飲み)用カウンターも。

おおよそ、今までの我が社の店舗には
なかった新しい試みである。

その立ち飲みカウンターは
正直、凄い事になっている。



船。

これはもう全くの船が付いた(笑)
今日取り付けられたが、僕もびっくり。

実は、これは今回の現場監督である中野氏の
お父上である(株)大彦の会長が自ら、
木工技術の粋を生かして、
手作りで作ってくれたもの。

この建材になったのは、
旧AJARAの壁面に付いていた木材。
(これが以前の状態....。)


何がどうしてこうなったのか?
きちんと釘の後も残っているから、
その建材だったことは間違いない。

しかし、曲線がきれいに作られ、
合わせられた木材は真っ平らに。
船首・船尾には飾りも施されて、
船底にいくほどに、段差も設けられている。

すごいなぁ。職人魂とはこのこと。

ここに立ってビールを楽しむシーンも
そうとう面白そうだ。
この前にはハンドポンプを2機つける予定。