淡海の國

大根が思いのほか作柄がよく、自宅や近所でも消費できないので切り干し大根を作ることのしました。
切干大根用の道具を買って、早々に6本の大根を刻みました。
これが干しあがる頃には畑から大根を抜いて来ます。

大根をそのまま干す「ほしな」と言うものも私の地区にはあります。
こちらは干し上がればハサミで刻んでみそ汁の具にします。

ホームページのアドレスが変わりました。
　　http://abeille.om1002.coreserver.jp/
です。
元々のｅｏのページ
　　http://www.eonet.ne.jp/~office-west/
は蜜蝋の販売のページにしました。