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2005年06月24日
カテゴリ：グルメレポート！
京都府舞鶴市といえば、昨年１０月の台風２３号の影響で観光バスが川の中に取り残され、バスの屋根の上で一夜を過ごした乗客が救出されたシーンが思い出される。
その現場とは少し離れ、おだやかな舞鶴湾を望む高台の上にそのレストランはある。 CAFE RESTAURANT ほのぼの屋 2002年4月にオープンした精神障害者授産施設のレストラン。 ここでは、精神障害者の方々が接客や調理の手伝いをし、一流ホテル総料理長だったシェフのお料理が味わえる♪ ランチタイムの店内は自然光が入り、とても明るい。内装はモダン調で落ち着いた感じ。穏やかな舞鶴湾を眺めながらゆっくりとした時間が流れる♪ スタッフは丁寧におしぼりを渡してくれたり、何度も水を気にしてくれて、一生懸命な姿に感心させられる。 街中の喫茶店などで、若いウェイトレスさんが無愛想に水やおしぼりを目の前にガンガン置いてくれて、オーダーも平気で間違えられたりして不愉快になることも多いなか、お客として丁寧に扱われると心も和む。(*^_^*) もちろんお料理も本格フレンチ！メインに選んだお魚は『太刀魚』。その姿は丸められて、ベーコンが巻きつけてあった。w(☆o☆)w オオー! 色彩豊かな野菜も盛り付けられ、見た目もお味もd(-。∂)good!! その上、お値段はリーズナブルなので人気店なワケがよくわかる。 こちらではいらっしゃいませ「ほのぼの屋」へ －このまちであたりまえに暮らしたいという本を出されている。こちらで働いておられた皆さんは、あたりまえに暮らせていると思う(*^_^*) ☆勝ちイヌ☆ レベル２ ～ゆっくりした時間を過ごせました♪～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年06月24日 16時40分17秒
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