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2008.10.28
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 大建の新野菜であるアイスプラント(水晶菜:クリスタルリーフ)という野菜にはメタボリックに効果があるといいます。・ミオイノシトールという物質が含まれており、これは中性脂肪の増加を防ぐ効果がある物質だそうです。通常野菜には含まれていない成分ですのでサプリメントとして発売されているようです。・ピニトールという物質も含まれており、これは血糖値を下げる効果があるそうです。
 =クリスタルリーフと高血圧について=この野菜は、塩味なので塩分のとりすぎになってしまうのではないか高血圧にはどうなのか?と心配される方が居られます。リーフの塩味と言うのは野菜に含まれているミネラルの味なのでそこまで過剰反応することはないそうです。
またカリウムなど体内の塩分(ナトリウム)を排出する効果もあるために、逆に高血圧に効果的である特長もあります。また、血液サラサラ効果も期待できるため、メタボリックに悩んでいる方などにも適している食材だと思います。健康にもメタボリックにも効果的な野菜です。
ホームページにて、苗.パック共に「販売」させていただいております。






Last updated  2008.10.28 15:01:31
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