フキノトウ

フキノトウ posted by (C)紅そうび 　　京都府立植物園で、フキノトウを見つけました。 　　ふき　Petasites japonicus　の花のつぼみ。 　　Petasites 　キク科フキ属 　　japonicus　　　日本の 　　近所に　フキが植えられているところがあって、撮ろうと思っていたのですが、 　取り壊されて、もう撮れないと思っていました。 　　　低温でじっくりと揚げると、おいしいものですね。