下町仕出し弁当屋　サンエーの三代目　進藤耕一の　　　　　　　　　　　　　「うまいっ！のために情熱を」

[ごはん系] カテゴリの記事

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  スタ丼の店　スタ丼　(\550)

  ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!?このボリュームでこの値段、しかもこの味！！このスタミナ飯店さんには、もうかれこれ２０年は通っていますが、ホントに旨いです。ちなみにこのお店、昔はサッポロラーメンって言う名前でした。ニンニクがかなり利いているので、食べた後ちょっと黙り気味になりますが、お肉も柔らかく仕上げているし、本当に旨い丼です。但しお店で食べるのは、女性にはちょっと勇気いるかも？

  July 30, 2006

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  とうかんや　たまごかけごはん　(\250)

  　今日はなんだか忙しくって、お昼を食べるタイミングの逃してしまい、研修会場へ勉強会に行く前にとうかんやさんに寄ったのですが、味玉ラーメンだけじゃ足りなくて、思わずたまごかけごはんも追加しちゃいました。　たまごかけごはんのようなシンプルなメニューって、作るの楽だからサイドメニューにはとてもいいよねぁなんて、一瞬考えましたが、ここまでシンプルだと、よっぽどご飯がおいしくて卵もいいもの使わなければ、お客さんに出せないよなって、一口食べた瞬間にすぐ考え直しました。最後のほうでラーメンの残りのスープをかけてたべたら、更においしくて気絶しそうなくらいでしたよ。

  July 6, 2006

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  岩佐寿司　ちらし寿司

  　お弁当に入れるアナゴを買いに築地まで来たついでに、場内をうろうろしましたが、もう完全に観光地状態ですね。　　お弁当の配達を済ませてから来たので、少し遅い時間だったのですが、岩佐寿司さんにいるお客さんは、男女のカップル1組、おばちゃんの3人組、若い女の子たちの3人組、私、外人の女の子2人組と、たぶん私以外は、仕事で築地に来ていない人たちだと思われます。　　築地のイメージといえば、やはり魚だと思いますが、墨田の食べ物といえば･･･、ちゃんこ鍋？　　う～ん、商品開発に繋がらない･･･　（￣～￣；）

  June 24, 2006

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  美松　サワラみそ焼　(\1,050)

  　最近、駐車の取締りが厳しくなって、お弁当の配送の時、駐車場を探し回ったり、大変な思いをしてますが、実はこのブログもかなり影響を受けています。　行きたい店があっても必ずどこか空いている駐車場を探さなければいけないし、毎回３００円から、場所によっては１，０００円くらいかかるので、初めてのところへ冒険しておいしくない時は、駐車場代払ってまでって、つい思っちゃいますよ。　ですから今日来た美松さんは、間違いなく旨いってことが言いたかったんですけどね、実は。　今日のこのサワラも、皮はパリッとしているのに、身はジューシー、ご飯もお味噌汁もお新香も旨くて、ウチもこういう料理を目指さなきゃって思います。

  June 16, 2006

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  鰻禅　うな重お弁当・松（\1,600）

  鰻禅さんはこの界隈では、私がこっそり一番と思っているうなぎ屋です。今日はたまたま社長が出前を頼んでくれて、家に持ち帰ってご馳走になっちゃいました。

  May 23, 2006

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  とんかつ　むさしや　両国店　限定豚とろ丼　(\1,000)

  （￣ー;￣）フー、旨すぎる。ちょっと風邪気味だったので、医者に行こうと思っていたのに、なぜか足が勝手にとんかつ　むさしやさんに向かってしまって･･･。にんにくがちょっと効いているので、会社に帰ってちょっと心配でしたがどうやらばれずにすみました。（￣ー￣）ニヤリ

  May 22, 2006

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  吉野家　豚丼(\330)　生卵(\50)　とん汁(\150)

  実は私、吉野家の牛丼が復活しなくても、別にいいんじゃないかなって思っているんです。だって牛より豚のほうがヘルシーな感じがするし、豚丼も牛丼から切り替わったころから比べると随分おいしくなっているし。名前もヨシギュウじゃなくてヨシブーにすればいいのにって、こっそり思ってます

  March 16, 2006

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  弁天山　美家古寿司　お寿司と小づけ丼

  ウチの社長が浅草のグルメマップを買ってきて「この本に載っているお店を全部制覇するからねっ！」って言ってきました。親子そろって同じようなこと考えるんだなぁって、その時しみじみ思いました。そんなことで折角一緒に行くなら、自分では行かない(行けない)お店にしようと思い、浅草の弁天山 美家古寿司さんに連れて行ってもらいました。値段は、ご馳走になったのであまりよく覚えていないのですが、確か12貫と小づけ丼で13,000円くらいだっと思います。最近食べたものの中では、一番おいしかったです。ウ～ン (Ｔ～Ｔ) ウマスギル

  March 12, 2006

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  鳥よし　鶏釜飯、赤だし、お新香（\1,350）

  先日、東京ウォーカーのウェブ担当の方が当社に来られたので、本郷のおいしいお店を聞いてみたのですが、鳥よしさんはそのとき彼に教えてもらったお墨付きの一軒です。厨房が丸見えのカウンターに座ることができたので、釜飯ができるまでの一部始終を見ていましたが、調理の方はお一人で、とても手際よく色々と調理していらっしゃいました。鶏釜飯(\800)は、香ばしくて、中に入っている鶏もおいしいし、三つ葉の香りもまた良くて、とても満足しました。ε- ( ー￣ ） フゥー

  March 10, 2006

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  温石　煮穴子のおこわ(\1,575)

  六本木ヒルズの52階のヒルズクラブは、夜行くと、まるで宇宙船の中みたいで(本物に乗ったことは無いけど…)ちょっとＳＦチックなところで、なかなか素敵場所です。　彡　　温石(おんじゃく)さんは、その中の割烹料理屋さんです。コースの最後に食べた穴子のおこわ(\1,575)の穴子は、とてもやわらかくて、あまり甘くない上品な味でした。

  March 8, 2006

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  いっしょもりてい　石焼チャーハン(アンカケ)(\800)

  う、旨すぎる石焼の器にチャーハンを入れてアンをかけるというアイデアもさることながら、いっしょもりていさんが繁盛しているのはきっと味が真面目だからだと思います。食べてもらえば分かってもらえると思うのですが、昔からある街の真面目な中華屋さんの味なのだ

  March 7, 2006

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  まぐろ人雷門出張所　中トロ　づけまぐろ

  最近ちょっとお肉ばかりでいけないなと思い浅草のまぐろ人さんにおすしを食べに行ってきました。ここのお店は立ち食い寿司のスタイルで、きっと昔のおすし屋さんってこんな感じだったのかなって思わせる雰囲気があります。回転寿司などの安いおすし屋さんでたまにちょっとネタが魚くさいなぁって思うところありますが、ここは安くて清潔な感じでおいしいです。中トロ（\180）もおいしかったですよ。ただ写真を撮るときはちょっと恥ずかしかったです。

  March 3, 2006

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  ○○○亭　中トロ丼

  以前ここの中トロ丼(\1,300)はとてもおいしいって聞いていたのと、最近肉ばかり食べていたので、今夜は魚で、しかもマグロなら食後にジムに行っても持久力ついてガンガンいけるかなと思い、食べに行ってみました。見た目は写真どおりに豪快なんですが、肝心の食感が･･･(-_-;)　筋が多いし、噛むとシャリシャリ言うし。とても期待して食べに来たのに･･･。ヽ(TоT)/　おいしいと思えないもので食欲を満たすのはとても悲しい･･･。ん！ちょっと待てよ。ウチのお弁当でも、もしかしたら同じことしてないかな？そういえばこの前、XO醤炒め味薄かったよなぁ。反省、反省。

  February 21, 2006

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