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カテゴリ:日常のこと
久々に土鍋を出した
先日山歩き用に鶏団子を作った時に出たスープを土鍋で煮立たせる 多めに作って残った鶏団子を投入 100均で買ってきたジャガイモと煮物用の冷凍野菜 そして、ゆで卵をいっしょにコトコトと煮込む ジャガイモは半分とけかけていい感じにやわらかい 冷凍ものの野菜類もこれまたお手軽で良い 昨晩遅くに煮込み、朝飯にちょっと味見 夕飯にも食卓にのる ご飯のおかずにもいいが、焼酎のアテにも最高 これで4~5日はまたもつな 毎年これがしばらく続く 今年はちょっと早かったかな でも、おかげで昨夜は寄り道しないで、買い食いもしないで帰宅できた お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.10.10 02:24:03
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