・・ＢＥＲＫＥＬＥＹの小さな家・・

我が家には、蒸し器がなかったので、アウトレットでスチーマーを買いました。
このスチーマー、ココットロンドにしか、合わないみたいです。
しかも２２センチともっと大きい鍋用の２サイズしかありませんでした。
うちのは２２センチ。
パスタを茹でるときにも使えそうな感じです。

このところ、バークレーは、寒い日が続いていて、今日はあんまんがどうしても食べたくなり、あんまんを作ることに。
日本なら、コンビニで手軽に買えるのに・・・ぐすん。
クイジナートで生地を作り、発酵させ、あんこをつめ、蒸しました。
あんパン作りと結構似てて、面白かったです。

子供は初めて食べるあんまんに驚いてました。
はふはふ言いながら、全部平らげてました。
こうやって、あついあついといいながら、食べるっていうのが、手作りならではで、うれしいんですよね～～。