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May 18, 2007
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先日akkii_risaさんが豚肉のトマトナムルをつくっていたのが
とっても美味しそうだったので、私も早速作ってみました。
豚肉をスキレットでじゅージュー焼いて・・・
トマトのソースをかければ出来上がりなんだけど
グリルロンドで焼いた方が良かったかも・・・と後で思いました。
余分な油が適度に落ちて・・・
昨日の場合は、そのあとにカボチャのきんぴら(ナムルの横に盛り付け)を作ったので、
スキレット一つで2品作れてよかったんだけど・・・

ryouri 279.jpg

盛り付けてから時間がたったので、ナムルの汁が移動してしまった~。
でも、このソースが混ざってもかぼちゃは美味しかったです。
カボチャをベーコンと炒めて、みりんと醤油で味付けしただけなんだけど、
我が家は、煮物のホクホクよりこっちの方が好みらしく、美味しい♪おかわり♪と言われました。
そんなこと滅多にないから、おかわり分なんて作ってないよ~~(^∧^)
近いうちに作るということで、許していただきました。

その他に大根と生ハムのサラダ?!を作りました。
大根を薄く切って、塩を振り、しな~とした大根と生ハムを巻くと本には書いてあったけど、
薄く切れないから、しな~ともならず・・・
結局カナッペのようにのせるだけになってしまった・・・
一緒に食べてもパリパリ言ってました・・・
生ハム大好きな子供たちは、争奪戦♪今度こそ薄く切って巻くぞ!

今日のスープは、あさりの味噌汁。
だんだんスープもネタがつきてきちゃって、ツライですよ~。

デューンのマルミットが在庫セールで自由が丘WINGから出てます。
だけど、値段が・・・ついていけない・・・
24150円也。チン♪


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Last updated  May 18, 2007 10:51:25 AM
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