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2008.03.07
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超忙しかった昨日は、簡単にワンプレート+一品のご飯にしました。

子供たちがお気に入りのプルコギだれそぼろ。

挽肉を炒めて、プルコギたれを入れて煮るだけという簡単さ。

これが、美味しいらしく息子は、「これは、絶品!」と。

嬉しいような・・・いつもの料理は、もしかしてイヤ?と疑問を残すような感想でした。

今回は、挽肉がちょっと少なかった・・・次回は、もっと大量に作ろうと思います。

そして、ワンプレートに盛りつけ。子供用です。

ラムカン小には、スティック野菜とトマトを入れて、ゆで卵も添えました。

子供たち用ワンプレート

大人は、ストーンウェアが足りませんので、白いオーバル皿に・・

大人用は、ミックスビーンズとキュウリ、トマトのサラダです。

同じ材料だけど、子供と違う物が簡単にできる嬉しい一品。一品と言えるのか?!

大人のワンプレート

そして、副菜は、色が悪いですが、ゴボウとこんにゃくの煮物。

こんにゃくとゴボウの煮物

こういう煮物は、とにかくダンナが好き。

お皿を抱えて食べておりました・・・


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Last updated  2008.03.07 13:17:19
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