ベーコンで簡単カレー＋ナン

2008.06.16

昨日は、父の日でしたね♪

我が家は、義父母と一緒に中華でした。美味しかった～♪

これからも、元気で働いて欲しい義父と旦那です！

夕食は、中華に決まっていたので、お昼はカレーにしてみました。

とにかくパンをメランジュールロボで捏ねてみたかったので・・・

たぶん４００ｇくらいから始めるのがいいのかな～と思ったので

みかさんのみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓のレシピで倍の量を作りました。

メランルージュロボで捏ね中！良い感じ！

家族みんなで見ていました。

「すごいね～～～♪」と。

水分が結構多くて、本当に大丈夫？と思ったけど、だんだんまとまってきました♪

初めてだから、すべてが新鮮！感動！でした・・・

ノビ～～～～～ル！

捏ねあがったパン生地

発酵させている間にベーコン、タマネギ、人参、トマトでカレー作り。

タマネギたっぷり炒めて、トマトも加え野菜の水分だけで作りました。

ルーを一かけ入れただけです♪３０分ほどで出来上がり♪

一かけのルーでカレー

発酵が終わるとナンをスキレットで焼きました。

４００ｇも捏ねたのでたくさん～！１３枚も焼くことに・・・

旦那がのばし、私が焼く・・・

スキレットだけでは、割に合わないのでステンレスのフライパンも出しました。

スキレットでナンを焼きました

ナンを大量に焼くときは、ホットプレートの方がいいかも？！

とっても美味しかったので、2枚残っただけ。

子供がいっぱい食べてました♪大変だったけど、また作ろうっと。

いっぱい食べてくれると嬉しいもんね♪

直輸入ル・クルーゼスキレット　20cm

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Last updated 2008.06.16 12:40:07

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