KEIKO LIFE

私はかなり「にがうり」が苦手である。

でも、いただいたり、野菜ボックスに入ってくるんですね・・これが。


どうやって食べたものか、と思っていたら、

林田薬局の奥さんに「スライスしてりんご黒酢を

たっぷりかけたらいいよ。」と教わった。


そこで、うす～くスライスしたにがうりを、

りんご黒酢につけて３日ほどした今日食べてみた。



かなり食べやすい。

「にがにがね～。」と言って口に入れては出していた娘が、

最後は食べていた。そしてお皿に残った最後の一切れまで食べた。



う～～ん、末恐ろしい娘である。

それにしても「りんご黒酢」は便利なアイテムだ。