赤米おにぎりが美味しすぎて大変です
いつものように「今日は何を食べようかな~」なんて考えながらメニューを見ていたたら、レジの近くにちょこんと置かれたメニュー表の隅っこに、あるものが目に飛び込んできました。「赤米のおにぎり」……ん? 赤米?おそば屋さんでおにぎりというのは時々見かけますが、それが「赤米」で作られているのを見たのは初めてでした。メニューには「数量限定」の文字。その瞬間、私の頭の中は「おそば」から「おにぎり」のことでいっぱいに(笑)。せっかく来たおそばも楽しみですが、この珍しい出会いを逃す手はありません。迷わず注文しちゃいました。運ばれてきたおにぎりは、ほんのり赤みを帯びた、何とも可愛らしい色をしていました。一口かじってみると……もう、びっくり!白米のおにぎりとは、香りの立ち方が全然違うんです。口に入れた瞬間に、香ばしくて、どこか懐かしいような独特の風味がふわっと広がります。「薫り高い」っていうのは、まさにこのことですね。噛めば噛むほど、赤米特有のプチプチとした食感と、噛み応えのある力強い味が楽しめます。「あ、これ、ちょっと癖になりそう……」食べ終わる頃には、すっかりこの味の虜(とりこ)になっていました。普通のおにぎりも大好きですが、この赤米の香ばしさは、一度知ったら忘れられない味です。おそばの後の満足感に浸りながら、「これ、家でも作ってみたいな」という思いがふつふつと湧いてきました。というわけで、帰り道にさっそく近所のスーパーで赤米を買って帰ることにしました!我が家で炊くのは初めてですが、うまくできるでしょうか。あのおそば屋さんで食べた時の感動を再現できたらいいな、と今からワクワクしています。皆さんももし、お出かけ先で「赤米」の文字を見かけたら、ぜひ試してみてください。いつもの食卓が、ちょっと特別なものに変わるかもしれませんよ。雑穀・雑穀米 訳あり赤米 900g(450g×2袋) 令和6年産 送料無料 国内産 古代米 お試し ポイント消化 1kg以下 美容・ダイエット・健康 メール便価格:1,600円(税込、送料無料) (2026/3/8時点)グルメランキングにほんブログ村Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですオッセンの日記nice-X | このサイトは厳選した情報、人物・疑問・悩み・知識・問題・解決・ゲーム・動画・アニメ・サイト情報など様々なカテゴリーを取り扱い、人々に有用な気付きを与える目的で運営されているWEBサイトです。Fleur Charmant (フルール シャルマン)フランス語で「魅力的な花」という意味ですコハルの手作り日記より