【岐阜・八百津】緑屋老舗の栗金飩
先日、義両親が祖母に会いに行ったついでに送ってくれました。カミサンが撮った写真なのでなかなかきれいに撮れてますねっ?この「栗金飩」(くりきんとん)は、栗と砂糖のみで作られているそうです。口の中に入れると栗本来の優しい香りが口にひろがります。甘すぎず、なかなか食べやすい。栗金飩を売っている和菓子屋は岐阜周辺に何店舗もありますが、この店が元祖だそうです。しかも、わたしにとっても一番美味しい店(カミサン談)。ネットでの取り寄せも出来るようなので、一口サイズの秋を味わってみてはいかがですか?