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2005.08.17
テーマ：ヨーロッパ旅行(4172)
カテゴリ：写真・欧 ﾎﾃﾙ・ﾚｽﾄﾗﾝ
ﾌｨﾚﾝﾂｪは私の大好きな町のひとつ
おいしいもの 数々の美術品 すばらしい建築 職人芸の物達  毎日こんな環境で暮らしていれば自ずとセンスが良くなるんでしょうねえ ため息混じりにあこがれる町です そのフィレンツェの数あるおいしいレストランのなかでも とびきりのレストラン リストランテ・エノテカ・パーネ・エ・ヴィーノ ここも、あのガンベロロッソ高得点の店です ガンベロロッソで高得点を取っていても、イタリア人の評価と 日本人の評価は分かれるところで、 私の母に言わせるとイタリアのスパゲッティより 代官山界隈で食べるスパゲッティの方がよっぽどおいしい (確かに・・一緒に納得してます・・・) でも、ここは素材の味を引き出している料理が美味 懐石料理みたいに一品一品に驚きがあります パーネ・エ・ヴィーノは店の名前にワインと名づけるだけあって どちらかというと おつまみ?っぽい料理です ようするに一皿にドカーンと盛っていないんです お皿にてんこ盛りだとそれだけで食欲が減退しますが この店の盛り付けは上品 とくにおいしかったのはポロねぎのパイ その他の料理もワインにぴったり お店はアルノ川を越えた、ちょっぴりうらさびしいところにあります ドレスコードはジヤケットあると尚よし あまりドレスアップすると浮きます Visdi S.Niccolo 70A/R,50125 FIRENZE TEL(055)2476956 RISTORANTE ENOTECA PANE E VINO フィレンツェ中央駅からタクシー10分  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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